Куриные котлеты без мясорубки

Свежее филе положите в морозильник на три часа, либо уже замороженное филе положите в холодильник размораживаться (так же на три часа).

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
Печать
  • Нарежем филе
    Или замороженное филе поставьте в микроволновку на 8-10 минут в режим разморозки.
  • Слегка замороженное филе нарежьте на мелкие кубики
  • К ним добавьте яйца, крахмал и специи.
  • Для гарнира картофель порежьте на дольки.
  • В масле обжарьте тимьян, затем уберите его и добавьте картошку. Посолите и поперчите. Часто переворачивать не нужно, когда образуется корочка добавьте немного воды и доведите картошку до готовности под крышкой, или уберите в духовку (20 минут, 200 градусов).
  • Котлеты сформируйте ложкой на разогретой сковороде.
  • обжариваем котлетки
    Жарьте по 3 минуты с каждой стороны (время зависит от размера котлет).

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Я не повар